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기사 (전체 46건)
생과일주스, WHO 1일 섭취 권고기준 당 초과 함유
서울시가 더운 여름철 판매가 집중되는 식품 중 당 함량이 높은 과일주스 및 빙수류의 당 함유량을 조사하고 그 결과를 발표하였다.이번 조사는 서울시내 빙수 전문점, 제과점, 과일주스 판매점 등에서 판매되는 빙수 63개...
박관희 기자  |  2016-07-19 08:51
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금속 검출 『과자류』 제품 회수 조치
식품의약품안전청(청장 이희성)은 대전 동구 소재 ‘블루원푸드(주)’가 제조․판매한 ‘왕소라형 스낵(과자류, 유통기한 : ’1...
김경태  |  2013-01-04 14:29
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던킨에서 커피 사지 마라
식약청, 던킨도너츠 커피 제품 회수 조치해당제품 구매자 반품 가능 유통기한이 경과한 원두로 만든 던킨도너츠 핸드드립 커피 제품 2종 던...
정선 기자  |  2012-12-14 10:26
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주방장이 좋아하는 ‘살균 위생 안심도마’
국제음식박람회가 열린 코엑스 3층에서는 한돈 주최 요리경연대회와 서울쿠킹쇼가 열렸다. 열띤 분위기 속에서 진행된 경연대회에서 같은 모양...
정선 기자  |  2012-12-01 05:26
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美 FDA, '위생교육' 등 추가 권고사항만 통보
▲ 통영 앞바다 청정해역의 굴 양식장. 부표 아래 수중에 늘어뜨린 줄에 붙어 자라는 수하식통영 굴. 알이 굵은 것이 특징이다. 우리나라...
정선 기자  |  2012-11-19 16:58
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내손으로 빚는 전통 막걸리와 장아찌
내손으로 담그는 장아찌와 막걸리로 가을의 정취를 만끽해 보는 건 어떨까. 우리 고유 전통음식인 장아찌와 막걸리를 집에서 만드는 법을 배...
정선 기자  |  2012-10-29 11:53
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농심 라면에서 발암물질 검출
식약청, 농심 라면 스프서 기준치 미달의 벤조피렌 검출, 인체 무해 주장농심, 행정처분 없어 회수 내용 아니야그러나 스프재료 납품업체와...
정선 기자  |  2012-10-24 11:45
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강경발효젓갈, 믿고 먹을 수 있네
17∼21일 충남 논산시 강경읍 일원에서 ‘강경발효젓갈축제’가 열리는 가운데, 충남도 보건환경연구원(원장 서우성)이 강경 젓갈시...
정선 기자  |  2012-10-16 10:34
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광주시, 친환경 학교급식 합동점검
광주광역시(시장 강운태)는 친환경 학교급식 운영실태를 오는 25일부터 이틀간 유관기관 합동으로 점검한다고 밝혔다.광주시는 시청, 구청, 시교육청, 국립농산물품질관리원 전남지원이 참여하는 2개반 8명의 점검반을 편성해...
김혜원 기자  |  2012-09-26 12:38
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보리밥, 입맛과 건강 유지
농촌진흥청(청장 박현출)은 요즘같이 더운 여름날씨에 잃어버린 입맛을 되찾아주는 방법 중 하나로 꽁보리밥에 시원한 열무김치를 비벼먹으면 ...
김승천 기자  |  2012-08-08 08:44
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서울시, 주류전문 취급업소 민관합동 야간 위생점검
서울시는 청소년 유해행위 등 불법 영업행위 방지와 위생사각지대를 해소하기 위하여 ‘주류전문 취급업소 밀집지역’ 식품접객업소 야간 위생점검을 실시한다. 26일 주류전문 취급업소 밀집지역 식품접객업소에 대하여 소비자식품...
임광빈 취재부장  |  2012-07-25 11:29
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시판 조개류에서 비브리오 패혈증균 검출
최근 기온이 상승함에 따라 시판 어패류 중 비브리오균 분포실태를 조사한 결과 일부 조개류에서 비브리오 패혈증균이 검출돼 수산물 안전한 섭취가 요망된다.대구시 보건환경연구원에서는 여름철 지역 주민에게 발생할 수 있는 ...
임광빈 취재부장  |  2012-07-14 13:23
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세균 초과 검출된 '슬라이스 훈제연어' 회수조치
(주)이랜드리테일(킴스클럽)에서 판매하는 ‘훈제연어(슬라이스)’ 제품이 유통 금지 및 회수 조치됐다. 세균수 기준을 초과한 이유로, 세...
박희정 기자  |  2012-06-19 08:44
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식약청, 그린푸드존 내 위생점검…28곳 적발
식품의약품안전청장은 어린이 기호식품의 위생적 판매 환경을 조성하기 위해 지난 4월 30일부터 5월 11일까지 전국 그린푸드존 내 식품조리·판매업소 30,610개소에 대한 일제 점검 결과, 28개 위반 업소를 적발해 ...
미래환경  |  2012-05-23 10:00
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<경기> '나트륨 내리Go! 건강 올리Go!’ 사업 추진
경기도가 고혈압 등 심혈관계 질환을 유발하는 도민들의 나트륨 섭취량을 줄이기 위해 ‘나트륨 내리Go! 건강 올리Go!’사업을 추진한다고 15일 밝혔다. 이번 사업은 올해 3월부터 시행된 국민영양관리법에 따른 것으로 ...
조범철 기자  |  2012-05-15 08:57
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'서울안심 먹을거리인증제' 순항중
서울시는 지난 2월27일~3월30일까지 2012년도 상반기 ‘서울안심 먹을거리 인증제’ 신청을 접수한 결과 총 479개 업소가 신청해 ...
나중현 기자  |  2012-04-06 16:45
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매일유업, '첫두유' 자진 회수 결정
매일유업은 5일 DHA가 첨가된 '첫두유' 제품을 자진회수한다고 밝혔다. 매일유업은 "해조류에서 추출한 DHA 성분이 인체에 유해한 것은 아니지만 원료인 해조류가 국내 식품공전에 등록돼 있지 않아 소비자 우려를 방...
조범철 기자  |  2012-04-05 09:27
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국산 '가쓰오부시’, 발암물질 최대 4.6배 초과
국내산 '가쓰오부시' 제품에서 발암물질인 벤조피렌이 기준치의 최대 4.6배 이상 초과 검출됐다. 식품의약품안전청 부산지방청은 30일 벤...
조범철 기자  |  2012-03-30 16:38
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가짜 참기름 제조업자 구속
식품의약품안전청은 16일 옥수수기름을 혼합해 만든 가짜 참기름을 참깨100%로 만든 참기름인 것처럼 속여 판매한 경북 청도군 소재 전원식품 대표 박모씨(남·60세)를 식품위생법 제7조(식품에 관한 기준·규격) 위반혐...
조범철 기자  |  2012-03-16 09:49
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가공식품, 나트륨함량 줄어든다
바쁜 사람들을 위한 음식인 가공식품에 나트륨 함량이 줄어들 전망이다. 짜장·스파게티·우동 소스 등 조미식품의 나트륨 함량이 최대 5%, 샐러드드레싱 등 드레싱류의 나트륨 함량이 최대 10%까지 낮출 예정이다. 식품의...
조범철 기자  |  2012-02-22 09:56
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환경행사
팬데믹 속 맞이한 지구의 날 팬데믹 속 맞이한 지구의 날
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퓨쳐에코 주최 세미나 자료
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